របៀបធ្វើអាម៉ុកត្រីគ្រឿងស្លឹកក្រូចសើច៖ ឈ្ងុយ ឆ្ងាញ់ និងមានផលប្រយោជន៍

អាម៉ុកត្រីគឺជាម្ហូបខ្មែរបុរាណដ៏ឆ្ងាញ់មួយមុខ ដែលត្រូវបានចំហុយដោយប្រើគ្រឿងធម្មជាតិស្រស់ៗ។ លើកប្រើទឹកដោះស្រស់បន្ថែម ធ្វើឲ្យវាកាន់តែល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែនៅតែរក្សារសជាតិដើមដ៏ពិសេសរបស់វា។

គ្រឿងផ្សំ

• សាច់ត្រីអត់ឆ្អឹង ២០០-៣០០ក្រាម (ត្រីផ្ទួក, ត្រីឆ្តោ ឬ ត្រីរ៉ស់) - ពុះជាបំណែកធំៗ
• ទឹកដោះគោស្រស់ ៥០មីលីលីត្រ
• គ្រឿង ២ ស្លាបព្រាបាយ
• ស៊ុតធំ ១គ្រាប់ - វាយឲ្យចូលគ្នា
• ស្លឹកក្រូចសើច ៣-៤ - ហាន់ស្តើងៗ
• ទឹកត្រី ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងខ្យង ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រហុកចញ្រ្ចាំ ១ កន្ទុយ (ស្រេចចិត្ត)
• ស្ករ និងអំបិល - បន្ទិចកាមការណែនាំរបស់ពេទ្យ
• ស្លឹកចេក ដូងខ្ចី- សម្រាប់ខ្ចប់

វិធីធ្វើ

1. រៀបចំត្រីដោយលាងឲ្យស្អាត ប្រឡាក់ជាមួយអំបិល និងម្រេច។ រៀបចំស្លឹកក្រូចសើច និងកាត់ស្លឹកចេក។
2. លាយទឹកដោះគោ, គ្រឿង, ស៊ុតវាយ, ស្លឹកក្រូចសើច, ទឹកត្រី, អំបិល ស្គរ ប៊ីចេង និងប្រហុក (បើប្រើ) ចូលគ្នា។
3. បត់ស្លឹកចេកជារូបចាន រួចរៀបត្រីលើស្លឹក ហើយចាក់គ្រឿងដែលបានលាយរួចលើត្រី។
4. ដាក់ឆចំហុយក្នុងឆ្នាំងដែលទឹកពុះ ចំហុយ ១៥-២០ នាទី រហូតដល់ត្រីឆ្អិន
5. ឆ្អិនហើយនៅចាំអីទៀតដាក់មួយកំប៉ុងទៅ(ទឹកក្រូច) lol

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ (ប្រហែលក្នុង ១ ចាន)

វីដេអូរបៀបធ្វើ

សូមរីករាយជាមួយនឹងម្ហូបខ្មែរបុរាណដ៏ស្រស់ និងមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព!